E2 - Gose - Blackcurrant 12% (27A)

E2 – Gose – Blackcurrant

Gose s černým rybízem. Další pivní speciál z limitované série Euphoria

Pivní styl pocházející z oblasti německého Goslaru v místech soutoku řek Absucht a Gose.
Svrchně kvašené pivo s velmi unikátní a osvěžující nakyslou chutí z 50 procent sladové pšenice a 50 procent sladového ječmene. Na výrobu bylo použito velké množství černého rybízu, koriandru a soli.
Etiketa zobrazuje fosforeskující slaný mořský plankton v oblasti indického oceánu.

Charakter

EXTRAKT
12 %

ALKOHOL
4.8 % obj.

HOŘKOST
11 IBU

BARVA
7 EBC

Suroviny

SLAD
Pšeničný
Plzeňský
Kyselý

CHMEL
Hallertau

KVASNICE
Lallemand WIT
Lallemand WildBrew Sour Pitch

VODA

OSTATNÍ
Koriandr
Sůl
Kyselina mléčná
Ovoce – Černý rybíz

%
Stupňovitost
IBU
Hořkost
% obj .
Alkohol