BORDEAUX BARREL AGED

Plná hřejivá chuť, ve vůni je cítit především dubové dřevo a Bordeaux. Komplexní chuťový zážitek s čokoládovými tóny, velmi jemnou chutí vanilky a kakaových bobů. Dokonalé, vyvážené spojení v jeden kompaktní celek. Pivo vychází z naší loňské řady úspěšných stoutů, které se účastnili světové pivní soutěže World beer cup a umístili se ve finálovém kole mezi nejlepšími 6-ti pivy světa, v dané kategorii. U tohoto piva se nám podařilo docílit zcela komplexní chuť obohacenou o ležení v dřevěných sudech po francouzském víně. Pivo je záměrně méně nasycené, vyznačuje se jemně čokoládovou, ne však hořkou chutí. Alkohol je při hodnotě 10,8° patrný, ne však rušivý. Lahve jsou ručně voskovány.

– – –

Imperial Stout, aged for nine months in a French Bordeaux wine barrel. Full-bodied and warm, the aroma is mainly oak and Bordeaux. A complex taste experience with chocolate notes, very subtle vanilla and cocoa bean flavours. A perfect, balanced blend into one compact whole. The beer is based on our last year’s series of successful stouts, which participated in the World Beer Cup and placed in the final round among the best 6 beers in the world, in the category. With this beer, we have managed to achieve a completely complex flavour enriched by aging in wooden French wine barrels. The beer is deliberately less saturated, with a slightly chocolatey, but not bitter taste. The alcohol is noticeable but not distracting at 10,8°. The bottles are hand waxed.