RUSSIAN IMPERIAL STOUT S FÍKOVÝM PYRÉ.
Sérii nových piv na zimní sezónu jsme pojali ve velkém. Pokračujeme robustním imperial stoutem s fíkovým pyré.
Hutný krémový stout s tóny sušeného ovoce, hořké čokolády a jemné chutě kávy obohacený o velkou dávku fíkového pyré. Chuť sušší, krémová, jemně pražená, téměř bez chmelového aroma.
Charakter
EXTRAKT
20 %
ALKOHOL
8,4 % obj.
HOŘKOST
48 IBU
INFUZE
FÍKOVÉ PYRÉ
Suroviny
SLAD
Pale Ale
Mnichovský I
CaraMunich II
Melanoidní
Carafa Special II
Pražený ječmen
Ovesný slad
CHMEL
Columbus
East Kent Golding
KVASNICE
Fermentis S-04
VODA
OSTATNÍ
Ovesné vločky
%
Stupňovitost
IBU
Hořkost
% obj .
Alkohol